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    農業部:五年內健全食用農產品安全標準體系

    時間:2013-07-23 10:34:07  來源:

    農業部:五年內健全食用農產品安全標準體系

    本報太原7月22日電 (記者馮華)記者從22日召開的全國農產品質量安全監管工作會議上獲悉:農業部的監管鏈條將從田間地頭、豬圈魚塘延伸到農產品收購、儲藏、運輸環節,新增畜禽屠宰環節監管職責。2012年,全國蔬菜、畜禽、水產品例行監測合格率分別達到97.9%、99.7%和96.9%。

    農業部今后將以主產區、優勢產區、農牧漁業大縣為重點,以菜籃子產品和社會關注度高的產品為重點,進一步強化全程監管。從源頭上提升農產品質量安全水平,主要食用農產品質量安全檢測合格率穩定在96%以上。

    農業部部長韓長賦表示,我國農產品質量安全總體向好。據國外權威機構評價,我國的農產品質量安全達到了世界中上水平。但當前農產品質量安全的基礎依然比較薄弱,形形色色的農產品質量問題或事件時有發生。談及產地重金屬污染時,韓長賦表示,當前突出的是稻米鎘污染,主要集中在南方部分省區的少數縣市,大多數是由環境污染長期積累形成的。解決這類問題必須立足治理,減少污染,同時重點地區要在普查的基礎上主動調整品種結構。今后要一手抓執法監管,嚴打違法犯罪行為,著力解決農產品質量安全突出問題;一手抓標準化生產,加快轉變農業發展方式,從源頭上提升農產品質量安全水平。以農獸藥殘留等限量標準為重點,力爭再用3—5年基本健全食用農產品質量安全標準體系。

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